Lechuga: propiedades, beneficios y valor nutricional

Lechuga

La lechuga es una de las verduras de hoja verde más populares del planeta. Se cultiva desde hace más de 2.000 años y existen más de 200 variedades. Es un alimento muy saludable, que aporta vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales para el organismo.

Valor nutricional de la lechuga

La lechuga es una verdura muy baja en calorías y grasas. Por 100 gramos, aporta solo 19 calorías, 1,4 gramos de carbohidratos, 1,37 gramos de proteínas, 1,5 gramos de fibra, 0,6 gramos de grasas, 3 miligramos de sodio, 34,7 miligramos de calcio, 1 miligramo de hierro, 28 miligramos de fósforo, 220 miligramos de potasio, 16 miligramos de magnesio y vitaminas A, B, C y E.

Propiedades y beneficios de la lechuga

La lechuga tiene una gran variedad de propiedades y beneficios para la salud. Entre los más destacados se encuentran:

  • Propiedades diuréticas: la lechuga ayuda a combatir la retención de líquidos.
  • Protege el corazón: la lechuga contiene flavonoides, quercetina en particular, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ayudan a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Protege la mucosa gástrica: la lechuga contiene mucílagos, que tienen propiedades protectoras de la mucosa gástrica.
  • Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre: la lechuga contiene fibra, que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
  • Facilita la hidratación del cuerpo: la lechuga contiene un alto contenido en agua, lo que ayuda a mantener el cuerpo hidratado.
  • Estimula la función renal: la lechuga contiene un alto contenido en agua, lo que ayuda a estimular la función renal y prevenir infecciones del sistema urinario.
  • Es saciante: la lechuga tiene un alto contenido en fibra, lo que la hace una verdura muy saciante.
  • Favorece el sueño: la lechuga contiene lactucarium, una sustancia con propiedades calmantes que ayuda a favorecer el sueño.

La lechuga es un alimento muy saludable y nutritivo que tiene una gran variedad de propiedades y beneficios para la salud. Es una excelente opción para incluir en nuestra dieta diaria.

Pastel Choco Fudge de Costco tiene 5 sellos de advertencia: ¿es seguro comerlo?

El pastel Choco Fudge cuenta con 5 sellos de advertencia por parte de la Secretaría de Salud.

El pastel Choco Fudge de Costco es un postre delicioso y muy popular, pero también es uno de los que más sellos de advertencia tiene. ¿Es seguro comerlo?

El pastel Choco Fudge tiene un peso de 2.7 kg y su precio promedio es de 370 pesos. Una rebanada de 100 gramos contiene 400 calorías, lo que significa que el pastel completo aporta 10 mil 800 calorías, siendo necesarias entre 1600 y 2200 las necesarias en el día para que los humanos puedan pensar, mover los músculos o simplemente mantener nuestro cuerpo en la temperatura adecuada y obtener una buena salud.

Además, el pastel contiene exceso de grasas saturadas, grasas trans, azúcar y sodio. Las grasas saturadas y trans aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas, el azúcar puede provocar obesidad y diabetes, y el sodio puede aumentar la presión arterial.

Por lo tanto, el pastel Choco Fudge no es un alimento recomendable para personas con obesidad, diabetes o hipertensión. También es importante dejar de consumirlo, ya que una rebanada ya aporta una gran cantidad de calorías y nutrientes.

El pastel Choco Fudge es un postre delicioso, pero es importante ser conscientes de sus riesgos. No consumas alimentos ultra procesados ya que puedes presentar algún problema de salud.

Dejar las harinas: 7 beneficios que notarás en tu cuerpo en una semana

Si estás buscando mejorar tu salud y estado físico, dejar las harinas refinadas es una excelente manera de hacerlo.

Dejar las harinas refinadas puede tener un impacto positivo en tu salud y estado físico. En tan solo una semana, notarás cambios como: mejorar la sensibilidad a la insulina, perder peso, reducir los antojos y mejorar la salud intestinal.

Las harinas refinadas son un ingrediente común en la dieta occidental. Se encuentran en muchos alimentos procesados, como pan, pasta, galletas y pasteles. Sin embargo, el consumo excesivo de harinas refinadas puede tener efectos negativos en la salud.

Una de las principales desventajas de las harinas refinadas es que tienen un alto índice glucémico. Esto significa que elevan los niveles de azúcar en sangre rápidamente. Cuando los niveles de azúcar en sangre suben, el cuerpo produce insulina para ayudar a que el azúcar entre en las células.

Con el tiempo, el consumo excesivo de harinas refinadas puede provocar resistencia a la insulina. Esto significa que el cuerpo no responde a la insulina de manera efectiva, lo que puede conducir a problemas de salud como diabetes, obesidad y enfermedades cardíacas.

Además, las harinas refinadas son bajas en fibra y nutrientes. Esto puede provocar estreñimiento, falta de energía y otros problemas de salud.

Beneficios de dejar las harinas durante una semana

Si dejas las harinas refinadas durante una semana, notarás los siguientes beneficios:

  • Mejora la sensibilidad a la insulina: El cuerpo se vuelve más sensible a la insulina, lo que ayuda a que el azúcar en sangre se mantenga estable.
  • Mejora la capacidad del cuerpo para usar la glucosa como fuente de energía: El cuerpo es más eficiente en el uso de la glucosa como fuente de energía, lo que puede proporcionarte más energía durante el día.
  • Perder peso y grasa corporal de forma más efectiva: Es más probable que pierdas peso y grasa corporal si dejas las harinas refinadas.
  • Reduce los antojos de alimentos dulces y procesados: Los antojos de alimentos dulces y procesados disminuyen cuando dejas las harinas refinadas.
  • Mejora la salud intestinal y reduce la inflamación: Las harinas refinadas pueden dañar la salud intestinal y provocar inflamación. Dejar las harinas refinadas puede ayudar a mejorar la salud intestinal y reducir la inflamación.

Si estás buscando mejorar tu salud y estado físico, dejar las harinas refinadas es una excelente manera de hacerlo. En tan solo una semana, notarás los cambios positivos.

Indemnizará mecanismo COVAX de la OMS a quienes sufran secuelas por vacunación Covid-19

El programa de indemnización sin culpa para las vacunas contra la COVID-19, el primero del mundo, contempla todas aquellas vacunas que hayan sido recibidas por los paises mediante el Mecanismo COVAX.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) y Chubb Limited (Bolsa de Nueva York: CB) –a través de ESIS Inc., una compañía de Chubb– firmaron el 17 de febrero de 2021 un acuerdo en nombre del Mecanismo COVAX para la administración de un programa de indemnización sin culpa dirigido a los 92 países y economías que pueden optar a apoyo a través del compromiso anticipado de mercado (AMC) del Mecanismo COVAX- en inglés.

Este programa, el primer y único mecanismo de indemnización por lesiones debidas a las vacunas que funciona a escala internacional, ofrecerá a las personas que cumplan ciertos requisitos en los países y economías que pueden optar al AMC un proceso rápido, justo, sólido y transparente para ser indemnizadas por eventos adversos raros pero graves relacionados con las vacunas distribuidas por COVAX hasta el 30 de junio de 2022.

Al ofrecer una suma fija de indemnización sin culpa para la solución completa y definitiva de toda reclamación, el Programa de COVAX pretende reducir considerablemente la necesidad de recurrir a los tribunales, un proceso que puede ser largo y costoso.

ESIS, el administrador independiente del programa, fue seleccionado con arreglo a las normas y procedimientos de la OMS sobre adquisiciones, y no factura honorarios a los solicitantes.

Todas las vacunas adquiridas y distribuidas a través del Mecanismo COVAX son objeto de una aprobación reglamentaria o una autorización de uso en emergencias que confirma su seguridad y eficacia.

Ahora bien, al igual que con todos los medicamentos, incluso las vacunas aprobadas para uso general pueden, en casos excepcionales, causar reacciones adversas graves.

La naturaleza sin precedentes de la pandemia de COVID-19 ha ido acompañada del mayor despliegue jamás visto de nuevas vacunas en el marco del Acelerador ACT y su pilar de vacunas, COVAX.

Este mecanismo de indemnización sin culpa contribuye a garantizar que las personas de los países y economías que pueden optar al AMC se beneficien de los conocimientos científicos de vanguardia que han permitido el desarrollo de vacunas contra la COVID-19 en un tiempo récord», señaló el Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus, Director General de la OMS. «Nos complace colaborar con Chubb, que está capacitado para apoyar al Mecanismo COVAX gracias a su red mundial y su capacidad para tramitar reclamaciones.

El acuerdo de la OMS con Chubb ofrece una protección añadida y da más confianza en el poder de las vacunas para salvar vidas.

El fondo de indemnización sin culpa es un ingente acicate para el objetivo de COVAX de ofrecer acceso mundial equitativo a las vacunas: al ofrecer un mecanismo robusto, transparente e independiente para dar respuesta a los eventos adversos graves, ayuda a los habitantes de esos países que puedan presentar esos efectos y a los los fabricantes a hacer llegar las vacunas a los países más deprisa, y es una ventaja clave para los gobiernos de ingreso bajo que adquieren vacunas a través del AMC Gavi-COVAX», señaló el Dr. Seth Berkley, Director Ejecutivo de Gavi.

El Programa de indemnización sin culpa de COVAX se pondrá en marcha a más tardar el 31 de marzo de 2021 a través de su portal web (www.covaxclaims.com), que incluirá recursos como el Protocolo del Programa, preguntas frecuentes e información sobre cómo presentar una solicitud.

Las personas que cumplen los requisitos pueden solicitar indemnización en virtud del programa cuando el portal esté operativo, incluso si la vacuna distribuida por COVAX se les ha administrado antes del 31 de marzo de 2021.

El programa se financia inicialmente a través de financiación de los donantes del AMC de COVAX, calculado un gravamen que se recauda por cada dosis de las vacunas contra la COVID-19 distribuidas a través del Mecanismo COVAX a las economías que pueden optar al AMC hasta el 30 de junio de 2022.

La OMS colabora con Chubb para garantizar la cobertura de seguros del programa, con Chubb como el asegurador principal.

«Para Chubb es un orgullo y un honor colaborar con la Organización Mundial de la Salud y sus asociados en este importantísimo programa de COVAX», señaló Evan G. Greenberg, Presidente y Director Ejecutivo de Chubb. «La pandemia de COVID-19 ha tenido un efecto devastador en los habitantes y las economías del todo el mundo, y el desarrollo y despliegue de vacunas eficaces es un paso crucial hacia el fin de esta crisis.

Ahora bien, la eficacia de una estrategia de vacunación se mide en función del número de personas a las que llega, razón por la cual el Mecanismo COVAX es tan importante. El acceso a la protección que ofrece una vacuna no debería estar limitado ni restringido. Todos los países, independientemente de su nivel de ingreso, deberían tener igual acceso a estas vacunas esenciales».

La distribución de vacunas contra la COVID-19 durante 2021 será el despliegue mundial de una nueva vacuna más rápido y de mayor magnitud de la historia. El Mecanismo COVAX tiene previsto distribuir, para finales de 2021, al menos 2000 millones de vacunas seguras, eficaces y de calidad asegurada a todos los países participantes, así como al menos 1300 millones de dosis a los 92 países y economías que pueden optar al AMC, al mismo tiempo que las naciones más ricas.

Para más información sobre el proceso de indemnización ingresa al portal del  Programa de compensación sin culpa del COVAX para las economías que pueden optar al AMC   y también información complementaria en el sitio de de la OMS

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Acerca del Mecanismo COVAX

El Mecanismo COVAX, administrado por Gavi, es una parte fundamental del pilar de las vacunas (COVAX) del Acelerador del acceso a las herramientas contra la COVID-19 (Acelerador ACT), una iniciativa mundial de colaboración dirigida a acelerar el desarrollo, la producción y el acceso equitativo a pruebas de detección, tratamiento y vacunas contra la COVID-19. COVAX está dirigido conjuntamente por Gavi, la Coalición para la Promoción de Innovaciones en pro de la Preparación ante Epidemias (CEPI) y la OMS, en colaboración con fabricantes de vacunas de países desarrollados y en desarrollo.

Con información de la OMS (Organización Mundial de la Salud) y Mecanismo COVAX

CEO de Pfizer: “Creo que necesitaremos la cuarta dosis” de vacuna anti-COVID

El director ejecutivo de Pfizer, Albert Bourla, dijo durante una entrevista el miércoles que cree que probablemente se necesitará una cuarta dosis de la vacuna anti-COVID. El pronunciamiento se generó tras las preocupaciones que ha generado la variante ómicron.

“Creo que necesitaremos la cuarta dosis. Lo he dicho varias veces. Con lo anterior, proyectaba que sería 12 meses después de la tercera dosis”, dijo Bourla.

Con la variante ómicron, “tenemos que esperar y ver porque tenemos muy poca información. Es posible que necesitemos el refuerzo más pronto”, le dijo a CNBC.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomiendan una tercera vacuna de refuerzo para todos los estadounidenses elegibles mayores de 18 años. El jueves, tanto los CDC como la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) ampliaron la autorización de uso de emergencia para proporcionar dosis de refuerzo a los jóvenes de 16 y 17 años.

Las agencias de salud recomiendan que se administren inyecciones de refuerzo después de un régimen de vacunación completo, que incluye dos dosis de Moderna o Pfizer. A los que recibieron la vacuna de dosis única de Johnson & Johnson se les pide que reciban el refuerzo dos meses después de su aplicación, según las agencias.

Los comentarios de Bourla se produjeron unos días después de que el Dr. Mike Ryan, director de emergencias de la Organización Mundial de la Salud (OMS), cuestionara la lógica de varios países que intentan producir más dosis de refuerzo para vacunar a cualquier persona de 18 años o más.

“En este momento, no hay ninguna prueba que yo conozca que sugiera que el refuerzo de toda la población vaya a proporcionar necesariamente una mayor protección contra hospitalizaciones y muertes de personas que, por lo demás, están sanas”, dijo Ryan.

Algunos funcionarios en Estados Unidos, incluidos los gobernadores de Nuevo México y Connecticut, ya han proclamado que uno no puede considerarse completamente vacunado a menos que haya obtenido la dosis de refuerzo. Hace varios meses, las autoridades israelíes ordenaron la aplicación de la dosis de refuerzo como condición para seguir usando el pasaporte de vacunas del país, conocido como “pase verde”, para ingresar a negocios considerados no esenciales.

“El riesgo real de enfermedad grave, hospitalización y muerte radica, en particular, en las personas vulnerables y en riesgo”, continuó, “que requieren protección contra todas las variantes de COVID-19”, la enfermedad causada por el virus del Partido Comunista Chino (PCCh).

Hasta el jueves, en ningún lugar del mundo se han vinculado muertes a la última variante de COVID-19. Según el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades, hasta el 8 de diciembre se habían reportado alrededor de 1500 casos de ómicron en todo el mundo.

Con información The Epochtimes

Senado de EU anula orden que obliga a empresas a vacunar empleados

El Senado de Estados Unidos aprobó el miércoles por un margen estrecho una resolución para anular la obligatoriedad impuesta por el gobierno del presidente Joe Biden de que las empresas de 100 empleados o más deben tener a todos sus trabajadores vacunados contra el Covid-19 o, en su defecto, realizar pruebas diagnósticas semanales.

La votación fue 52-48. Es poco probable que la Cámara de Representantes, bajo control demócrata, reciba la iniciativa, lo que significa que el requerimiento se mantendrá en pie, aunque los tribunales lo han suspendido por el momento.

De cualquier forma, la votación les dio a los senadores la oportunidad de expresar su rechazo a una medida que, aseguran, ha generado temor en sus estados de origen entre empresas y electores no vacunados, a quienes les preocupa que puedan perder su trabajo en caso de que el requerimiento entre en vigor.

“De vez en cuando Washington D.C. hace algo que causa revuelo. Esta es una de esas ocasiones”, dijo el senador Steve Daines, republicano por Montana. En su estado, afirmó, “sólo escucho de esto, que este asunto es prioritario”.

Los legisladores pueden invalidar las regulaciones de ciertas agencias federales en caso de que ambas cámaras del Congreso aprueben una resolución conjunta y sea firmada por el presidente, o en caso de que el Congreso suprima el veto presidencial. Es poco probable que eso suceda en este caso.

Según la iniciativa, las compañías del sector privado con al menos 100 empleados deben requerirle a sus trabajadores que cuenten con esquema completo de inmunización contra el Covid-19 o se sometan semanalmente a pruebas diagnósticas a coronavirus y utilicen mascarilla en su lugar de trabajo.

La Administración de Seguridad y Salud Ocupacional de Estados Unidos (OSHA por sus iniciales en inglés) afirmó que trabajaría con las compañías para el cumplimiento de la orden, pero que impondría multas de hasta más de 13 mil dólares por cada infracción, aunque su implementación y vigilancia está suspendida en lo que el caso avanza por el sistema judicial.

El líder de la mayoría demócrata en el Senado, Chuck Schumer, dijo que los estadunidenses que se han rehusado a vacunarse son el mayor impedimento para ponerle fin a la pandemia. Insinuó que parte de la oposición a las vacunas obligatorias tiene su fundamento en la política.

“Algunos antivacunas en esta cámara me recuerdan a lo sucedido hace 400 años, cuando las personas se aferraban al hecho de que el Sol giraba alrededor de la Tierra. Simplemente no creían en la ciencia, o lo sucedido hace 500 años, cuando estaban seguros de que la Tierra era plana”, declaró Schumer.

 Con información de La Jornada Maya

Falsa doctora es detenida en NL, realizaba aqualipo sin ser cirujana; está acusada de feminicidio

MONTERREY. – La falsa doctora que provocó la muerte de una paciente al practicarle un procedimiento de escultura corporal denominada aqualipo, fue detenida bajo el cargo de feminicidio al detectarse que la víctima presentaba un golpe contuso en la cabeza.

La Fiscalía General de Justicia del Estado detuvo el martes a Nancy Deyanira Mireles Reyna, de 36 años, como presunta responsable de la muerte de Cinthia Lizeth Vega, de 22 años, el 5 de octubre pasado, en la Clínica Elohim Servicios Integrales Estéticos, en la colonia Mitras Centro, de esta capital.

De acuerdo con la Fiscalía Estatal, durante el procedimiento, que consiste en remover excesos de grasa mediante la inyección de agua en el cuerpo, Cinthia Lizeth recibió un golpe en su cabeza que le provocó muerte instantánea por contusión profunda vertebromedular cervical, según la autopsia practicada por los peritos forenses.

No se explicaron los detalles de esta lesión.

Cuando detectó el fallecimiento, la falsa doctora, quien procede de la Ciudad de México, llevó el cadáver a la clínica Camino Real, de la colonia La Reforma, también en esta capital, donde fue encontrada por los investigadores.

Explica al Fiscalía: “Siendo el actuar de la investigada misógino, pues realizó conductas de odio hacia la víctima por el hecho de ser mujer, manifestadas en actos violentos, crueles e infamantes, privándola de la vida por razones de género al someterla un procedimiento quirúrgico sin tener los conocimientos para realizarlo, y sin importarle poner en riesgo la salud y la vida de la paciente”.

“Aprovechándose de la confianza que ésta le tenía, al haberse ostentado la investigada como médico con especialidad en cirugía plástica, y además la traslada sin vida a un lugar público como lo fue la clínica Camino Real y como resultado de todo ese actuar dicha víctima perdiera la vida por razones de género”.

Nancy Deyanira fue detenida ayer por elementos de la Agencia Estatal de Investigaciones en la colonia Haciendas de Escobedo, en Escobedo.

El juez de Control giró la orden de aprehensión por los delitos de feminicidio y usurpación de funciones el pasado 12 de noviembre, después de que la investigada presentara dos juicios de amparo en contra del arresto, los cuáles fueron negados, pues al momento de su presentación no había aún orden judicial.

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Desfiguran el rostro de Linda Evangelista: la ex «top model» demandará

-Linda Evangelista, no se ha mostrado en público desde el 2015 tras relazarse procedimiento estético que la dejó «irreconocible»-

 

La modelo Linda Evangelista, una de las top model más famosas de los años 90, anunció a través de un comunicado publicado en su cuenta en Instragram, que durante los últimos cinco años se volvió una «reclusa» debido a una complicación durante un tratamiento estético que la dejó «permanentemente deforme».

«He desarrollado hiperplasia adiposa paradójica o HAP, un riesgo del que no sabía nada antes de someterme a los procedimientos», dijo el miércoles en un posteo en su cuenta de Instagram.

Allí también reveló que demandará a la empresa que le realizó el tratamiento, un procedimiento cosmético de adelgazamiento llamado criolipólisis que, según ella, «hizo lo contrario de lo que prometía» y la dejó «brutalmente desfigurada».

Criolipólisis

La hiperplasia adiposa paradójica (también conocida por sus siglas HAP) es un problema poco frecuente que puede ocurrir durante un tratamiento de criolipólisis, el procedimiento al que se sometió Evangelista.

La criolipólisis es un procedimiento cosmético de adelgazamiento, que forma parte de lo que se conoce como tratamientos de contorno corporal o body contouring.

En este sentido cualquier procedimiento quirúrgico estético o solo estético que no implique cirugía mayor o menor, existe la responsabilidad médica profesional; si por alguna circunstancia has sido víctima de malas prácticas dentro del referido sector salud, en Defensa del Consumidor somos expertos, podemos ayudarte con asesoría y acompañamiento legal en todo México.