Los Beneficios de Tomar Aceite de Oliva con Limón en Ayunas

Adoptar hábitos saludables desde la mañana puede tener un impacto positivo a largo plazo en tu bienestar.

Iniciar el día con una rutina saludable es clave para mantener el bienestar general. Uno de los hábitos que ha ganado popularidad es el consumo de aceite de oliva con limón en ayunas. Ambos ingredientes, ricos en antioxidantes, ofrecen beneficios significativos que pueden contribuir a mejorar la salud de manera notable.

Beneficio 1: Protección Cardiovascular y Refuerzo del Sistema Inmunológico

El consumo de aceite de oliva extra virgen en ayunas puede ser un aliado poderoso para proteger el corazón. Este aceite es conocido por reducir el colesterol LDL (colesterol malo) y proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que contribuye a prevenir enfermedades cardiovasculares. Según el portal portugués de salud, nutrición y bienestar Tua Saúde, el limón, por su parte, es una fuente rica en vitamina C, aportando alrededor del 55% del requerimiento diario. Esta vitamina actúa como un antioxidante potente que fortalece el sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a combatir infecciones y mantenerse en óptimas condiciones.

Beneficio 2: Prevención del Envejecimiento Prematuro

Otro beneficio destacado de esta combinación es su capacidad para prevenir el envejecimiento prematuro. El aceite de oliva es rico en grasas monoinsaturadas y vitamina E, ambos elementos cruciales para mantener la piel joven y saludable. Además, el limón, gracias a su alto contenido de vitamina C, promueve la regeneración de tejidos y la formación de colágeno, lo que mejora la firmeza y elasticidad de la piel. Esto no solo ayuda en la cicatrización de heridas, sino que también combate la aparición de arrugas, manteniendo una apariencia juvenil por más tiempo.

Consejos para Escoger el Mejor Aceite de Oliva

Para maximizar los beneficios del aceite de oliva, es importante seleccionar un producto de alta calidad. Aquí algunos consejos útiles:

  • Elige aceite de oliva extra virgen: Este tipo de aceite contiene más nutrientes y tiene una acidez más baja, lo que lo hace más saludable.
  • Busca aceites con acidez inferior al 0,8%: Un menor nivel de acidez indica mayor pureza y mejor calidad del producto.
  • Evita mezclas con otros aceites: Lee atentamente la etiqueta para asegurarte de que el aceite de oliva no esté combinado con aceites refinados u otros tipos.
  • Prefiere botellas oscuras y de vidrio: Estas protegen al aceite de la luz, preservando sus propiedades nutricionales.

Recomendaciones para el Consumo de Limón

Para obtener el máximo beneficio del limón, es esencial consumir su jugo fresco. Según Tua Saúde, hasta un 20% de la vitamina C se pierde si el jugo se deja a temperatura ambiente durante ocho horas, y hasta un 24% si se conserva en el refrigerador durante 24 horas.

Consulta a un Profesional de la Salud

Antes de incorporar cualquier cambio en la dieta, es fundamental consultar con un médico o nutricionista. Cada organismo es diferente, y lo que es beneficioso para unos puede no serlo para otros. Estas recomendaciones son generales y no deben reemplazar la orientación profesional.

Adoptar hábitos saludables desde la mañana puede tener un impacto positivo a largo plazo en tu bienestar. Considera agregar aceite de oliva con limón a tu rutina diaria y experimenta los beneficios que estos dos poderosos ingredientes pueden ofrecer.

Productos de Colágeno en México Bajo la Lupa: Marcas que Podrían No Cumplir con Normas de Calidad

En la búsqueda por preservar una piel joven y radiante, el colágeno se ha convertido en un producto popular entre quienes buscan mantener una apariencia juvenil.

En la búsqueda por preservar una piel joven y radiante, el colágeno se ha convertido en un producto popular entre quienes buscan mantener una apariencia juvenil. Sin embargo, recientes estudios han revelado que no todos los productos de colágeno cumplen con las normas de calidad establecidas en México, lo que podría poner en duda su eficacia y seguridad.

Análisis de Productos de Colágeno en México

Un reciente estudio de calidad realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor ha evaluado 32 marcas de colágeno y colágeno hidrolizado disponibles en tabletas, polvo y cápsulas en el mercado mexicano. Este análisis incluyó 288 pruebas rigurosas para determinar si los productos cumplen con el Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios, que regula aspectos como la lista de ingredientes, componentes potencialmente perjudiciales para la salud, declaración nutrimental, fecha de caducidad, y el cumplimiento de las normas oficiales mexicanas.

Marcas de Colágeno con Irregularidades Detectadas

Nature’s Life Suplemento Alimenticio Colágeno Hidrolizado + L-Ornitina & Vitamina C es una de las marcas que han sido señaladas por incumplimientos. Este producto, fabricado en México y distribuido en presentaciones de 70.3 g (100 cápsulas), presentó una cantidad de contenido neto inferior al 10.2% de lo declarado en su etiqueta, lo que incumple la NOM-002-SCFI-2011, una norma oficial mexicana que regula la exactitud de los contenidos declarados en los productos.

BIO B BERRY COLÁGENO, un alimento en polvo para preparar bebidas, también ha sido cuestionado por su etiquetado y publicidad. Este producto, que se distribuye en envases de 180 g, lleva la leyenda «Beauty Boost», una afirmación que carece de sustento científico verificable. Además, su denominación como “alimento” ha sido considerada inadecuada, ya que, según la Ley General de Salud, estos productos deberían clasificarse más correctamente como suplementos alimenticios. Esto podría llevar a confusión entre los consumidores respecto a la naturaleza y propósito del producto.

Facialtime Vitamins&Health Care División, que comercializa un suplemento alimenticio de colágeno hidrolizado con ácido hialurónico, l-arginina y prebióticos en envases de 450 g, también ha sido señalado por irregularidades en su etiquetado. El uso incorrecto de la abreviatura “gr” en lugar de “g” para indicar gramos en su tabla nutrimental incumple la NOM-008-SCFI-2002, lo que podría inducir a error sobre el contenido nutricional real del producto.

El mercado de productos de colágeno es vasto y atractivo para quienes buscan mejorar su salud y apariencia, pero es esencial que los consumidores estén informados y seleccionen productos que cumplan con las normativas de calidad. Las irregularidades detectadas en estas marcas subrayan la importancia de revisar con cuidado las etiquetas y la publicidad antes de adquirir estos productos. Si estás considerando agregar colágeno a tu rutina diaria, asegúrate de optar por marcas que ofrezcan transparencia y que estén respaldadas por estudios y normativas de calidad en México.

Cómo Reducir el Colesterol y los Triglicéridos Altos: Protege tu Corazón con Estos Consejos Efectivos

El colesterol y los triglicéridos son sustancias esenciales para el funcionamiento del cuerpo, pero cuando sus niveles son demasiado altos, pueden poner en riesgo tu salud cardíaca.

El colesterol y los triglicéridos son sustancias esenciales para el funcionamiento del cuerpo, pero cuando sus niveles son demasiado altos, pueden poner en riesgo tu salud cardíaca. Si te preocupa cómo bajar el colesterol y los triglicéridos altos, sigue leyendo para descubrir estrategias efectivas que pueden ayudarte a mantener tu corazón saludable.

¿Qué Son el Colesterol y los Triglicéridos?

El colesterol y los triglicéridos, aunque diferentes, suelen medirse juntos en un análisis de lipoproteínas, un examen de sangre que evalúa el colesterol total, LDL (malo), HDL (bueno) y los triglicéridos. Este examen es crucial para detectar el riesgo de enfermedades cardíacas y aterosclerosis. Los niveles óptimos de estas sustancias varían según la edad, el estilo de vida y otros factores de riesgo.

Niveles de Colesterol y Triglicéridos: ¿Qué Significan?

  • Colesterol Total Deseable: Menos de 200 mg/dL.
  • Colesterol Total Límite: Entre 200 y 239 mg/dL.
  • Colesterol Total Alto: 240 mg/dL o más.
  • Colesterol LDL Óptimo: Menos de 100 mg/dL.
  • Colesterol HDL Saludable: 40 mg/dL o más (cuanto más alto, mejor).
  • Triglicéridos Normales: Menos de 150 mg/dL.
  • Triglicéridos Límite Alto: 150 a 199 mg/dL.
  • Triglicéridos Muy Altos: 500 mg/dL o más.

Cómo Reducir los Niveles de Colesterol

Mantener el colesterol bajo control es clave para prevenir enfermedades del corazón. Aquí te damos algunos consejos efectivos:

  1. Adopta una Dieta Saludable: Reduce el consumo de alimentos altos en grasas saturadas y colesterol. Opta por frutas, verduras, granos integrales y proteínas magras.
  2. Mantén un Peso Saludable: La pérdida de peso puede mejorar significativamente los niveles de colesterol.
  3. Haz Ejercicio Regularmente: La actividad física ayuda a disminuir el colesterol LDL y aumentar el HDL.
  4. Controla el Estrés: El estrés crónico puede aumentar el colesterol malo y disminuir el bueno.
  5. Deja de Fumar: Abandonar este hábito puede aumentar el colesterol HDL y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  6. Incorpora Remedios Naturales: Alimentos como el aguacate, la linaza, el ajo y ciertas infusiones pueden ser útiles para reducir el colesterol, aunque siempre deben complementarse con cambios en el estilo de vida y bajo supervisión médica.

Cómo Reducir los Niveles de Triglicéridos

Al igual que el colesterol, los triglicéridos altos pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón. Aquí te dejamos algunas recomendaciones para mantenerlos bajo control:

  1. Cuida tu Alimentación: Evita los carbohidratos refinados y el azúcar, y opta por grasas saludables como las que se encuentran en los pescados y nueces.
  2. Haz Ejercicio Regularmente: La actividad física no solo es buena para el colesterol, sino también para reducir los triglicéridos.
  3. Reduce el Consumo de Alcohol: El alcohol puede elevar significativamente los niveles de triglicéridos debido a su alto contenido calórico.
  4. Considera Remedios Naturales: Algunos alimentos y suplementos pueden ayudar a bajar los triglicéridos, pero deben ser usados como complemento de un estilo de vida saludable.

Consulta a tu Médico

En algunos casos, puede ser necesario el uso de medicamentos para reducir el colesterol y los triglicéridos. Estos deben ser recetados por un médico, ya que el tratamiento es personalizado y cada medicamento tiene sus propias indicaciones y efectos secundarios.

Ahora que sabes cómo reducir el colesterol y los triglicéridos altos, es momento de tomar acción para proteger tu corazón y mejorar tu salud en general.

Riesgos Invisibles: Superbacterias que Sobreviven en tu Microondas

Este hallazgo sugiere que los microondas, lejos de ser un lugar seguro para eliminar bacterias, podrían convertirse en un caldo de cultivo para microorganismos peligrosos para la salud.

Un reciente estudio ha revelado un riesgo potencial en el uso cotidiano de los microondas: estos electrodomésticos pueden albergar superbacterias que son resistentes a la radiación, altas temperaturas y desecación. Este hallazgo sugiere que los microondas, lejos de ser un lugar seguro para eliminar bacterias, podrían convertirse en un caldo de cultivo para microorganismos peligrosos para la salud.

Bacterias Resistentes Encontradas en Microondas

El microondas es un aparato esencial en muchos hogares, oficinas y laboratorios. Sin embargo, un artículo publicado en Frontiers in Microbiology ha identificado que estos dispositivos pueden albergar bacterias que producen esporas resistentes a condiciones extremas, como altas temperaturas y falta de humedad.

En el estudio, se analizaron 30 microondas, divididos en tres categorías: 10 de cocinas domésticas, 10 de áreas compartidas como oficinas y cafeterías, y 10 de laboratorios de biología molecular. Los resultados mostraron la presencia de cepas bacterianas de géneros como:

  • Acinetobacter
  • Klebsiella
  • Staphylococcus
  • Bacillus
  • Micrococcus
  • Pseudoxanthomonas
  • Enterobacter

En total, se identificaron 747 géneros diferentes distribuidos en 25 filos bacterianos, siendo los más comunes los pertenecientes a los filos Firmicutes, Actinobacteria y Proteobacteria, este último predominante en la mayoría de los microondas analizados.

Riesgos para la Salud Asociados a las Bacterias en Microondas

Las bacterias que sobreviven en los microondas representan un riesgo significativo para la salud, especialmente si se acumulan en áreas de difícil acceso, como los bordes y esquinas del aparato. Al sobrevivir en restos de alimentos y ambientes húmedos, estas bacterias pueden transferirse a otros alimentos, causando infecciones alimentarias graves.

Entre las bacterias peligrosas se encuentran E. coli, que puede causar diarrea, dolor abdominal y daño renal en casos severos; Salmonella, responsable de fiebre y malestar gastrointestinal; y Listeria, que puede provocar infecciones graves como la meningitis.

¿Por Qué la Radiación del Microondas No Elimina Estas Bacterias?

La radiación de los microondas calienta los alimentos agitando las moléculas de agua, pero este calor no siempre se distribuye de manera uniforme. Esto significa que algunas áreas del alimento pueden calentarse adecuadamente mientras otras permanecen frías, permitiendo que las bacterias sobrevivan. Además, si los alimentos no alcanzan una temperatura suficientemente alta en todas sus partes, las bacterias no son eliminadas, lo que aumenta el riesgo de contaminación y enfermedades.

Cómo Mantener tu Microondas Libre de Bacterias

Para minimizar el riesgo de contaminación bacteriana, es crucial mantener el microondas limpio y asegurarse de calentar los alimentos de manera uniforme. Se recomienda limpiar el microondas a fondo al menos cada tercer día y utilizar recipientes aptos para microondas. Estos sencillos hábitos pueden ayudar a prevenir la proliferación de bacterias y proteger tu salud.

En conclusión, aunque los microondas son herramientas prácticas y comunes, es vital ser consciente de los riesgos asociados con su uso. Mantener una limpieza regular y precaución en el calentamiento de alimentos puede marcar la diferencia en la prevención de enfermedades causadas por bacterias resistentes.

Estos son los riesgos de consumir proteína en polvo en exceso, según expertos de la UNAM

Las proteínas en polvo son mayormente utilizadas por quienes desean aumentar masa muscular.

El consumo de proteína en polvo se ha vuelto una práctica común entre quienes buscan aumentar su masa muscular. Sin embargo, un consumo excesivo puede acarrear graves riesgos para la salud. Beatriz Aguilar Maldonado, académica del Instituto de Fisiología Celular de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), advirtió sobre las consecuencias de ingerir grandes cantidades de este suplemento, destacando que puede provocar problemas renales, entre otros padecimientos.

Durante su conferencia magistral titulada «Las proteínas no son exclusivas para el GYM», Aguilar Maldonado explicó que, si bien la proteína es esencial para el crecimiento muscular, su consumo en exceso, especialmente en forma de polvo o malteadas, puede llevar a condiciones graves como cirrosis metabólica, aumento de acidez en la orina, y desequilibrios en el pH sanguíneo.

¿Por Qué el Exceso de Proteína es Peligroso?

El principal problema radica en la creencia errónea de que solo a través de la proteína en polvo se puede lograr un incremento significativo en la masa muscular. Esto provoca que muchas personas descuiden otros nutrientes vitales, llevando a deficiencias en la dieta. El exceso de proteína puede generar cambios metabólicos que incrementan los niveles de ácido úrico, calcio, citrato y proteínas en la orina, factores que contribuyen al desarrollo de osteoporosis al descalcificar los huesos.

Además, el paso constante de estas sustancias a través de los riñones puede causar daños renales severos. Los riñones, encargados de filtrar y eliminar sustancias no deseadas de la sangre, no están diseñados para manejar altas concentraciones de estas moléculas, lo que aumenta el riesgo de desarrollar cálculos renales. Estos cálculos son masas sólidas de minerales y sales que pueden ocasionar dolores intensos y complicaciones de salud adicionales.

Recomendaciones para un Consumo Seguro de Proteínas

Para quienes realizan ejercicio regularmente, es crucial entender que las proteínas deben consumirse de manera equilibrada, integrándolas como parte de una dieta variada que también incluya lípidos, minerales y vitaminas. La proteína necesaria para el crecimiento muscular no solo se encuentra en suplementos, sino que también puede obtenerse de alimentos naturales como carnes rojas, pollo, pescado, frutos secos, leche y productos lácteos.

Beatriz Aguilar Maldonado subraya que es importante evitar el consumo excesivo de proteína en polvo y, en su lugar, optar por fuentes naturales que proporcionen los nutrientes necesarios sin comprometer la salud. Además, recomienda que aquellos que realizan ejercicios intensos consulten con un nutricionista para asegurar que su dieta sea balanceada y adecuada para sus necesidades específicas.

Con estos consejos en mente, quienes buscan mejorar su condición física pueden hacerlo de manera segura, evitando los riesgos asociados con el consumo excesivo de proteína en polvo.

Fallece Joven en Gimnasio de Torreón por Esfuerzo Físico Excesivo

Ariadna Lizeth Mata Esparza, una joven de 22 años, falleció el pasado viernes mientras realizaba una rutina de ejercicios en un gimnasio de Torreón, Coahuila.

Ariadna Lizeth Mata Esparza, una joven de 22 años, falleció el pasado viernes mientras realizaba una rutina de ejercicios en un gimnasio de Torreón, Coahuila. Según el informe de la Fiscalía General del Estado, la causa del deceso fue un esfuerzo físico excesivo al utilizar una carga mayor a la recomendada durante su entrenamiento.

El trágico suceso ocurrió en el gimnasio «Energym», ubicado en la calle Palermo de la colonia Ampliación La Rosita. Ariadna estaba realizando una serie de sentadillas cuando, de repente, se desvaneció ante la mirada atónita de otros asistentes. Inmediatamente, se realizó un llamado a la línea de emergencias, y paramédicos de la Cruz Roja acudieron al lugar, pero desafortunadamente, solo pudieron confirmar que la joven ya no presentaba signos vitales.

Resultados de la Necropsia Revelan Causas del Fallecimiento

Los resultados de la necropsia indicaron que la muerte de Ariadna fue causada por anoxemia, una hemorragia cerebral aguda de origen no traumático, y tromboembolia generalizada. Estos hallazgos descartaron las primeras versiones que sugerían un problema cardiaco como causa del deceso. Las autoridades también revisaron evidencia en video que capturó el momento en que Ariadna se desvaneció, confirmando que el sobreesfuerzo durante su rutina fue el desencadenante del trágico desenlace.

La Importancia de la Moderación en el Entrenamiento

Este lamentable incidente subraya la importancia de conocer los límites del cuerpo y evitar sobreexigirse durante el ejercicio. Es fundamental que cualquier persona que se ejercite, ya sea principiante o experimentada, se asesore con entrenadores profesionales que puedan guiar adecuadamente el proceso y evitar riesgos innecesarios.

El ejercicio regular es esencial para mantener una vida saludable, pero es igualmente importante hacerlo de manera segura y consciente. El uso de cargas excesivas, sin la preparación adecuada, puede llevar a graves consecuencias, como demostró este trágico caso.

Recomendaciones para un Entrenamiento Seguro

Para evitar situaciones similares, los expertos recomiendan:

  • Consultar a un médico antes de iniciar cualquier rutina de ejercicio, especialmente si se planea levantar pesas o realizar actividades de alta intensidad.
  • Trabajar con entrenadores certificados que puedan diseñar programas de entrenamiento personalizados y seguros.
  • Incrementar gradualmente la intensidad del ejercicio, permitiendo que el cuerpo se adapte a las nuevas demandas físicas.
  • Escuchar al cuerpo y detenerse ante cualquier signo de fatiga extrema, dolor o malestar inusual.

Este incidente en Torreón sirve como un recordatorio de que la salud y la seguridad deben ser siempre la prioridad en cualquier programa de acondicionamiento físico.

Transformación Radical: El Impacto de Abandonar Azúcar y Alimentos Procesados en Solo Dos Semanas

Transformación Radical: El Impacto de Abandonar Azúcar y Alimentos Procesados en Solo Dos Semanas

En un experimento de salud y bienestar, Tiffany Henriques, una joven tiktoker de 25 años, decidió dejar de consumir azúcar y alimentos procesados durante dos semanas para evaluar el impacto en su piel y salud general. Su experiencia ha sido compartida ampliamente en redes sociales, mostrando resultados sorprendentes tanto a nivel físico como mental.

El 12 de abril, Tiffany, conocida en TikTok como @tiffanyhenriquesfit, publicó un video documentando su transformación después de eliminar azúcar y alimentos ultraprocesados de su dieta. El video, que ha acumulado 2.7 millones de visitas, revela un cambio notable en su apariencia y bienestar general. “Noté un aumento en los niveles de energía, un mejor estado de ánimo, una reducción de la ansiedad, una mejor calidad del sueño, y una piel más clara y brillante,” explicó Tiffany en una entrevista con Newsweek. “Ahora no tengo acné”, agregó, destacando los beneficios visibles de su cambio de dieta.

Inicialmente motivada por un deseo de mejorar su salud intestinal, Tiffany solía consumir grandes cantidades de azúcar a través de galletas, helado y otros alimentos procesados. En enero, decidió hacer un cambio drástico, que culminó en su reciente desafío. “La mejor decisión que he tomado es no consumir azúcar,” compartió en su video, mostrando un notable “antes y después” de su piel, que pasó de tener un aspecto apagado con brotes de espinillas a una piel radiante y saludable.

Además de los cambios en su apariencia, Tiffany también experimentó mejoras en su salud digestiva. “Ya no tengo problemas de salud intestinal ni calambres,” reveló, atribuyendo estos beneficios a su enfoque en una dieta rica en alimentos naturales y nutritivos. “Priorizar frutas, verduras, proteínas magras y edulcorantes naturales como miel y dátiles ha sido clave,” agregó.

Beneficios de Dejar el Azúcar

El azúcar puede tener efectos perjudiciales en el cuerpo, similares a los de las drogas adictivas debido a su impacto en las sustancias químicas del cerebro asociadas con el placer. Dejar el azúcar puede tener numerosos beneficios para la salud, entre ellos:

  • Reducción del Riesgo de Diabetes: Los altos niveles de azúcar en la sangre pueden provocar diabetes, una enfermedad que afecta a millones de personas. La reducción del azúcar puede ayudar a controlar los niveles de glucosa y reducir el riesgo de diabetes tipo 2.
  • Mejora en la Salud Digestiva: El consumo excesivo de azúcar puede causar gastroparesia y otros problemas gastrointestinales. Evitar el azúcar puede aliviar estos problemas y mejorar la salud digestiva general.
  • Mejora en la Salud de la Piel: El azúcar puede contribuir a problemas de piel como el acné. Reducir su consumo puede llevar a una piel más clara y saludable.
  • Control de Antojos y Deficiencias Nutricionales: Los antojos de azúcar a menudo enmascaran deficiencias de minerales importantes como el magnesio. Al reducir el azúcar, es más fácil mantener una dieta equilibrada y rica en nutrientes.

Dejar el azúcar y los alimentos procesados puede ser un paso significativo hacia un estilo de vida más saludable. Al adoptar una dieta basada en alimentos naturales y equilibrados, como lo ha demostrado Tiffany, es posible experimentar mejoras notables en la salud y el bienestar general.

El desafío de Tiffany Henriques resalta los beneficios potenciales de eliminar el azúcar y los alimentos procesados de la dieta. Su transformación demuestra que incluso cambios breves en los hábitos alimenticios pueden tener un impacto positivo en la salud y la apariencia física. Si estás considerando hacer cambios similares en tu dieta, este caso puede servir de inspiración para adoptar hábitos más saludables y equilibrados.

Cofepris emite alerta sobre producto engaño promocionado para mejora de la visión

Cofepris emite alerta sanitaria por producto engañoso.

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) ha lanzado una alerta sanitaria crucial sobre el producto Lutevid, un suplemento en cápsulas que se publicita falsamente como una solución para mejorar la visión. Este suplemento no cumple con las normativas establecidas en la Ley General de Salud debido a sus afirmaciones engañosas sobre sus propiedades terapéuticas.

Problemas con Lutevid: Falta de Evidencia Científica

Según Cofepris, Lutevid está en el centro de una controversia por su comercialización engañosa. El producto se promociona con afirmaciones que incluyen mejoras en la agudeza visual, fortalecimiento de la retina, regulación de la presión ocular y recuperación de la visión clara y tridimensional. Sin embargo, la empresa responsable no ha proporcionado estudios ni evidencia científica que demuestren la calidad, seguridad y eficacia de sus ingredientes, que incluyen zeaxantina, luteína y extracto de arándano.

Cofepris ha destacado que estos componentes no han sido evaluados como aditivos alimentarios en suplementos y, por lo tanto, su uso está prohibido hasta que obtengan la aprobación de la Secretaría de Salud. La falta de evidencia científica adecuada lleva a la conclusión de que Lutevid es un producto engañoso que no debe ser comercializado en México.

Advertencia y Consecuencias

La Cofepris ha advertido que cualquier intento de comercializar Lutevid en el territorio nacional podría resultar en sanciones administrativas severas. Los consumidores y distribuidores deben estar alerta y evitar la compra y venta de este producto hasta que se resuelvan los problemas regulatorios.

¿Qué es Lutevid?

Lutevid es descrito como un complejo nutricional en cápsulas diseñado para la recuperación de la visión. Su fórmula incluye ácido ascórbico, extracto de arándano, magnesio, zinc y gluconato de cobre, con luteína y zeaxantina, que supuestamente benefician la salud ocular. Las cápsulas deben ser ingeridas por vía oral, según las indicaciones de venta.

Este caso destaca la importancia de verificar la legitimidad y la evidencia científica detrás de los suplementos alimenticios antes de su consumo. La Cofepris continúa su vigilancia para proteger la salud pública y asegurar que los productos en el mercado cumplan con los estándares de calidad y seguridad.

Todo lo que Necesitas Saber Sobre los Aditivos Alimentarios

Los aditivos alimentarios son sustancias que se añaden a los alimentos procesados con el fin de mejorar su sabor, apariencia o vida útil.

Los aditivos alimentarios son sustancias que se añaden a los alimentos procesados con el fin de mejorar su sabor, apariencia o vida útil. Sin embargo, algunas investigaciones sugieren que podrían tener efectos negativos sobre la salud. A continuación, te explicamos qué son los aditivos alimentarios, su función y cómo pueden afectar tu bienestar.

¿Qué Son los Aditivos Alimentarios y Para Qué Se Utilizan?

Los aditivos alimentarios son compuestos que se incorporan a los alimentos para garantizar su conservación y calidad durante más tiempo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), antes de autorizar su uso, los aditivos se evalúan exhaustivamente para determinar sus posibles efectos adversos sobre la salud.

Estos aditivos pueden ser de origen natural, como los colorantes extraídos de plantas, o sintéticos, como los conservantes y saborizantes. Su función principal es:

  • Conservación: Extienden la vida útil de los alimentos evitando la descomposición por microorganismos. Ejemplos incluyen los nitratos en embutidos y los sorbatos en productos de panadería.
  • Mejora de sabor y apariencia: Colorantes, edulcorantes y potenciadores del sabor hacen que los alimentos sean más atractivos y sabrosos. Por ejemplo, el glutamato monosódico (MSG) intensifica el sabor en sopas y snacks.
  • Estabilización y textura: Emulsionantes y espesantes mantienen la consistencia de alimentos como salsas, helados y aderezos.
  • Enriquecimiento del producto: Algunas vitaminas y minerales se añaden para mejorar el valor nutricional, como el hierro en cereales y la vitamina D en productos lácteos.

Tipos de Aditivos Alimentarios y Sus Categorías

Existen aproximadamente 300 tipos de aditivos alimentarios, que se clasifican en cuatro categorías principales:

  • Conservadores: Prolongan la vida útil de los alimentos.
  • Colorantes: Mejoran la apariencia visual de los productos.
  • Saborizantes: Intensifican el sabor.
  • Emulsionantes: Mejoran la textura y la estabilidad de los alimentos.

¿Cómo Afectan los Aditivos Alimentarios a la Salud?

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) evalúa los riesgos asociados a los aditivos alimentarios. Aunque muchos son seguros en las cantidades permitidas, el consumo excesivo puede tener efectos adversos. Algunos de los riesgos incluyen:

  • Edulcorantes Artificiales: Sustancias como el aspartame y la sucralosa, presentes en productos «light», pueden alterar el metabolismo y afectar la salud intestinal, y están asociadas con dolores de cabeza en algunas personas.
  • Grasas Trans Artificiales: Utilizadas para mejorar la textura y prolongar la vida útil de los alimentos, pueden elevar el colesterol LDL (malo) y reducir el HDL (bueno), aumentando el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Nitratos y Nitritos: Usados en carnes procesadas, se convierten en nitrosaminas en el cuerpo, compuestos asociados con un mayor riesgo de cáncer.
  • Glutamato Monosódico (MSG): Potenciador del sabor que puede causar reacciones adversas como dolores de cabeza, sudoración y enrojecimiento facial en personas sensibles.

Recomendaciones para una Alimentación Saludable

Para minimizar los riesgos asociados con los aditivos alimentarios, se recomienda:

  • Consumir con Moderación: Modera el consumo de alimentos procesados que contienen aditivos.
  • Optar por Alimentos Naturales: Una dieta rica en alimentos frescos y naturales puede ayudar a reducir la exposición a aditivos.

Con esta información, puedes tomar decisiones más informadas sobre los alimentos que consumes y su impacto en tu salud. Recuerda leer las etiquetas de los productos y elegir opciones que promuevan un bienestar óptimo.

La Peligrosa Moda del “Dry Scooping”: Riesgos de Ingerir Polvos Proteicos en Seco Antes de Hacer Ejercicio

El dry scooping puede parecer una forma emocionante de potenciar tu entrenamiento, pero los riesgos asociados con esta práctica superan los beneficios

La tendencia de consumir suplementos proteicos en seco, conocida como «dry scooping», está ganando popularidad en las redes sociales, pero representa un grave riesgo para la salud. Esta práctica implica tomar polvos de pre-entrenamiento sin diluirlos en agua, tal como recomiendan los fabricantes, y ha sido impulsada por numerosos videos virales en plataformas como TikTok.

¿Qué es el Dry Scooping?

El dry scooping consiste en ingerir suplementos en polvo sin mezclarlos con líquidos. Estos polvos, que suelen contener aminoácidos, vitaminas, y altas dosis de cafeína, están diseñados para mejorar el rendimiento durante el ejercicio. Sin embargo, la moda ha llevado a una práctica peligrosa que puede tener serias consecuencias para la salud.

Riesgos para la Salud

Los expertos del Centro Médico Infantil Cohen en Nueva York alertan sobre los riesgos de esta práctica. Una cucharada de polvo puede contener la misma cantidad de cafeína que cinco tazas de café, lo cual puede provocar efectos secundarios graves como palpitaciones, aumento de la presión arterial, y alteraciones del ritmo cardíaco. Además, la ingestión en seco puede causar asfixia, infecciones pulmonares, o neumonía si el polvo es inhalado accidentalmente.

En el Reino Unido, estos suplementos están regulados como alimentos y no como medicamentos, pero su seguridad depende de la fiabilidad del proveedor. Algunos productos han sido retirados del mercado por contener sustancias peligrosas como DMAA y sinefrina.

Popularidad y Problemas en Redes Sociales

Un estudio reciente analizó 100 videos en TikTok con la etiqueta «preentrenamiento». De estos, solo ocho mostraban el uso correcto del polvo. Más de 30 videos mostraban la práctica de dry scooping, que recibió más de ocho millones de «me gusta». Este fenómeno demuestra la amplia difusión de esta peligrosa moda.

Consejos de Expertos

Bridget Benelam, de la Fundación Británica de Nutrición, señala que los polvos para antes del entrenamiento pueden mejorar el rendimiento en algunos casos, pero la evidencia científica es limitada. Los niveles de cafeína varían, y el consumo excesivo puede llevar a problemas de salud. La Fundación Británica para el Corazón recomienda:

  • Beber entre 6 y 8 vasos de agua al día, independientemente de la actividad física.
  • Escuchar a tu cuerpo y beber agua si tienes sed o estás sudando mucho.
  • No excederse en la ingesta de agua ni de cafeína.

El dry scooping puede parecer una forma emocionante de potenciar tu entrenamiento, pero los riesgos asociados con esta práctica superan los beneficios. Los usuarios deben ser conscientes de los peligros y seguir las recomendaciones de seguridad para proteger su salud y bienestar.