La canasta básica es un conjunto de alimentos y productos esenciales que permiten cubrir las necesidades mínimas de una familia durante un mes. En México, su precio es un referente clave para medir el costo de vida, la inflación alimentaria y el poder adquisitivo de los hogares, por lo que existe un seguimiento constante de su comportamiento en supermercados y tiendas de autoservicio de todo el país.
De acuerdo con los precios monitoreados a nivel nacional durante 2025 y 2026, el costo promedio de la canasta básica conformada por 24 productos esenciales se ha mantenido por debajo de los 910 pesos, cifra que funciona como referencia dentro de acuerdos vigentes para contener el aumento en los precios de los alimentos. No obstante, este monto no es fijo y puede variar de forma significativa dependiendo de la región, la ciudad y la cadena comercial.
Diferencias de precio según la región y el supermercado
En varias zonas del país, el precio promedio de la canasta básica se ubica entre 824 y 869 pesos, mientras que en algunos establecimientos con precios más elevados puede acercarse o incluso rebasar los 910 pesos. Estas variaciones responden a factores como costos de transporte, logística, competencia local y estrategias comerciales de cada supermercado.
Durante el periodo del 26 al 30 de enero de 2026, se observaron diferencias de hasta casi 200 pesos entre el precio más bajo y el más alto a nivel nacional. El costo más accesible se registró en un supermercado del centro de Veracruz, donde la canasta básica se vendió en 757.90 pesos, muy por debajo del precio de referencia. En contraste, el monto más alto se detectó en una tienda de Culiacán, Sinaloa, donde alcanzó 941.40 pesos, superando el nivel recomendado.
Precios en las principales ciudades
En la Ciudad de México, los precios también mostraron contrastes importantes. En la alcaldía Iztapalapa, el precio más bajo se ubicó en 813.60 pesos, mientras que en otra tienda de la misma zona la canasta básica llegó hasta 941 pesos, evidenciando que incluso dentro de una misma alcaldía puede haber diferencias relevantes.
Para La Paz, el precio más bajo se encontró en 856.30 pesos, mientras que el más alto fue de 893.25 pesos, ambos dentro del rango esperado. En Guadalajara, la canasta básica osciló entre 811.80 y 874.90 pesos, manteniéndose por debajo del límite de referencia, aunque con diferencias que pueden impactar el gasto mensual de las familias.
La importancia de comparar precios
Estos datos confirman que, aunque en muchas ciudades el precio de la canasta básica se mantiene dentro del rango esperado, comparar precios entre supermercados sigue siendo clave para ahorrar. Elegir el establecimiento adecuado puede representar una diferencia considerable en el presupuesto familiar, especialmente en contextos de inflación.
Consultar reportes de precios actualizados, planear las compras y aprovechar ofertas son estrategias que permiten reducir el gasto en alimentos básicos sin sacrificar calidad ni cantidad.