Durante la temporada de Cuaresma, el limón se posiciona como un ingrediente esencial en la cocina mexicana, no solo por su sabor característico, sino por su contenido nutricional, al ser fuente de vitamina C, calcio, fósforo e hierro. Sin embargo, su alta demanda en estas fechas también ha generado variaciones significativas en su precio en distintos puntos del país.

Un reciente monitoreo nacional revela que el precio promedio del limón se ubica entre 33 y 36.90 pesos por kilo, aunque con diferencias marcadas según la región y el tipo de limón.

Precio del limón agrio (con semilla o Colima)

El limón agrio mostró una amplia variación de precios. Los más bajos se registraron en:

• Central de Abasto de la Ciudad de México y el mercado Reforma 405-A en San Luis Potosí, ambos con precios desde 20 pesos por kilo.
• Central de Abasto de Durango, con un precio de 22 pesos por kilo.

En contraste, los precios más elevados se observaron en:

• Mercado Centenario de la Independencia en Cuernavaca y Chedraui Belisario Domínguez en Tuxtla Gutiérrez, donde el kilo se vendió en 50 pesos.

Precio del limón sin semilla (limón Persa)

Para el limón sin semilla, los precios más bajos se ubicaron en:

• Central de Abasto de CDMX y el Mercado Municipal de Tampico, ambos en 25 pesos por kilo.
• Chedraui Madero en La Paz, Baja California, con un precio de 25.87 pesos por kilo.

En su presentación en bolsa de malla de 1 kg, los precios más accesibles se encontraron en Tijuana, Campeche, Tuxtla Gutiérrez, Hermosillo y Mérida, con un costo de 29.90 pesos.

Por otro lado, los precios más altos para esta variedad se registraron en Culiacán, Durango y La Paz, donde el kilo de limón sin semilla alcanzó los 69.90 pesos, marcando un pico en su costo durante esta temporada.