Ir al supermercado se ha convertido en una experiencia cada vez más costosa, incluso cuando los precios parecen no haber cambiado. Muchos consumidores han notado que los productos se terminan más rápido, aunque el ticket de compra sigue siendo el mismo. Este fenómeno tiene nombre: reduflación.
La reduflación ocurre cuando las empresas reducen la cantidad o el tamaño de un producto, pero mantienen su precio, lo que provoca un aumento encubierto del costo real. A simple vista, el envase luce casi igual, pero al revisar el contenido neto, el consumidor descubre que ahora recibe menos.
Un fenómeno cada vez más común en supermercados
Aunque la reduflación no es una práctica nueva, se ha intensificado en los últimos años debido a la inflación, el aumento en los costos de producción, transporte y materias primas. De acuerdo con estudios de consumo realizados tras la pandemia, uno de cada tres productos de consumo masivo ha reducido su contenido sin una baja proporcional en el precio.
Los supermercados son el principal escenario de esta práctica, ya que ahí se concentran productos de compra frecuente, donde pequeños cambios suelen pasar desapercibidos.
Productos más afectados por la reduflación
Entre los artículos donde la reduflación es más evidente se encuentran:
- Cereales y productos de desayuno
- Botanas y snacks
- Bebidas embotelladas
- Yogures y lácteos
- Panadería industrial
- Papel higiénico y toallas de papel
- Productos de limpieza
En muchos casos, la reducción puede parecer mínima —20 o 30 gramos menos—, pero acumulada a lo largo del mes representa un impacto directo en el presupuesto familiar.
¿Por qué las empresas recurren a la reduflación?
Las marcas suelen optar por la reduflación para evitar el rechazo del consumidor ante un aumento visible de precios. Psicológicamente, un precio “estable” genera menos resistencia que una subida directa, aunque el valor por gramo o litro sea mayor.
Además, muchos compradores comparan precios totales y no el precio por unidad, lo que facilita que esta práctica pase inadvertida.
Cómo detectar la reduflación al hacer el súper
Para no caer en este tipo de ajustes silenciosos, los especialistas recomiendan:
- Revisar siempre el contenido neto del producto
- Comparar el precio por gramo, litro o pieza
- Observar cambios en el diseño del envase, ya que suelen acompañar reducciones
- Comparar presentaciones antiguas con nuevas
Leer etiquetas y no dejarse llevar solo por el precio marcado es clave para detectar cuándo un producto ha sido reducido.
Cómo proteger tu bolsillo
Una de las mejores estrategias para enfrentar la reduflación es cambiar hábitos de compra. Optar por marcas de tienda, comprar presentaciones grandes cuando el precio por unidad sea menor y planificar el consumo ayuda a reducir el impacto.
Aunque la reduflación puede parecer un ajuste pequeño, su efecto acumulado es significativo. Estar informado y comparar con atención permite tomar decisiones más conscientes y evitar pagar lo mismo por menos en cada visita al supermercado.