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Paco, el de las empanadas, abre su primer restaurante en San Andrés Cholula, Puebla

¿Te acuerdas de Paco, el de las empanadas? Francisco Orihuela Martínez, el joven que se hizo viral en 2016 por su carisma al vender empanadas en las playas de Acapulco, finalmente cumplió su sueño de abrir su propio restaurante en San Andrés Cholula, Puebla.

Este sábado 19 de julio, Paco inauguró su nuevo negocio en medio de una emotiva celebración acompañado de familiares, amigos y colaboradores. El restaurante, nombrado “El restaurante de Paco”, está ubicado en Patio 14, un conocido corredor gastronómico en la 14 Oriente del municipio poblano.

Paco se hizo famoso a los 14 años por su elocuencia al promocionar sus empanadas en la playa, lo que lo llevó a recibir una oferta del empresario Arturo Elías Ayub, quien le propuso una beca y la oportunidad de expandir su producto a nivel nacional. Sin embargo, debido a decisiones familiares, rechazó la oferta y su vida tomó un nuevo rumbo.

Ahora, casi una década después, Paco inicia una nueva etapa como emprendedor gastronómico. En su discurso de inauguración expresó que este restaurante representa una fusión entre su historia personal y su pasión por la cocina.

En alianza con Edgar Rubi Navarrete, Paco creó un menú que combina sabores tradicionales con un toque moderno. Su especialidad son las empanadas, que van desde las clásicas de carne de res, jamón con queso y manzana con canela, hasta propuestas innovadoras como empanadas de pescado, tiburón dietético y una especialidad de mole poblano.

Cada empanada cuesta 30 pesos o 80 pesos por una orden de tres, con opción de combinarlas. Además del platillo estrella, el menú incluye hamburguesas, alitas, tacos y bebidas como micheladas, ofreciendo una experiencia culinaria completa.

Paco demuestra que con perseverancia, pasión y esfuerzo, los sueños pueden convertirse en realidad, y su historia continúa inspirando a jóvenes emprendedores de todo el país.