La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló en su más reciente edición de la Revista del Consumidor los resultados de un estudio realizado a 32 productos de chocolate en polvo y polvos para preparar bebidas sabor chocolate. La evaluación, que se llevó a cabo entre el 10 de abril y el 13 de junio de 2025, arrojó varias irregularidades en el etiquetado y contenido nutrimental de algunas marcas reconocidas.
⚠️ Marcas que no cumplen con el contenido neto
Entre los hallazgos más relevantes, Profeco detectó que tres productos presentaron menos contenido neto del declarado en su etiqueta:
- Chocolate Ibarra
- Ibarra Premium
- Choco Choco
Estos productos contenían gramos menos de lo prometido, lo cual representa una infracción a la normatividad vigente de etiquetado.
🍫 Etiquetado nutrimental incorrecto o confuso
También se identificaron productos que no presentaron adecuadamente la información nutrimental por cada 100 ml, sino por porciones de 240 ml, lo cual puede inducir a error al consumidor. Estos fueron:
- Cal-C-Tose
- Chocomilk tradicional
- Chocomilk sabor choco-canela
Por su parte, los productos GHIRARDELLI Mocha Hot Cocoa Mix y GHIRARDELLI Double Chocolate Hot Cocoa Mix no incluyeron la información nutrimental completa del producto preparado, ni indicaron el contenido de sodio.
🚫 Advertencias por edulcorantes en productos para niños
Profeco también alertó sobre el uso de edulcorantes en productos dirigidos a niñas y niños, señalando posibles efectos metabólicos negativos. Los productos señalados fueron:
- Bur Chers Natural Chocomilk
- Valorcao a la taza Premium
- Swiss Miss
Además, Swiss Miss fue señalado por presentar la advertencia de edulcorantes en un tamaño menor al requerido por la norma oficial.
🗓️ Fecha de caducidad poco clara
Cuatro productos fueron calificados como confusos en la forma en que presentan su fecha de caducidad, dificultando que el consumidor pueda verificar su vigencia:
- Choco Choco
- Chocolate Ibarra
- Ibarra Canelate
- Ibarra Premium
✅ Conclusión
Este estudio de Profeco es una herramienta útil para que los consumidores puedan tomar decisiones informadas al momento de comprar chocolates en polvo. La revisión constante de estos productos ayuda a elevar la calidad en el mercado y proteger la salud del consumidor, especialmente la de la población infantil.