Con las Fiestas Patrias a la vuelta de la esquina, los preparativos para la Noche Mexicana están en pleno apogeo. Este 15 y 16 de septiembre, las mesas se llenarán de antojitos mexicanos y bebidas tradicionales. Sin embargo, es importante tener cuidado con los productos que utilizamos, especialmente los concentrados de bebidas como la horchata y la jamaica, que pueden contener altos niveles de azúcar y otros ingredientes que podrían afectar la salud.
¿Qué son los concentrados y cómo afectan tu salud?
Los concentrados son productos que se utilizan para preparar bebidas saborizadas a base de ingredientes como extractos naturales, edulcorantes, saborizantes, espesantes, colorantes y conservadores. Aunque estos «jarabes» son populares por su conveniencia, su alto contenido de azúcares y aditivos químicos los convierte en una opción poco saludable, especialmente durante las celebraciones donde su consumo aumenta.
Estudio revela los peores concentrados de horchata y jamaica
Un estudio detallado analizó diferentes marcas de concentrados de horchata, jamaica y tamarindo disponibles en el mercado mexicano, revelando cuáles son seguros para el consumo y cuáles es mejor evitar. Según el análisis, varias marcas no cumplen con los estándares de calidad, especialmente los concentrados de horchata, que mostraron etiquetados incorrectos y contenido artificial.
Concentrados recomendados para un consumo más saludable:
- Jamaica Deliciosa de 700 mililitros: Cumple con los estándares de etiquetado, no contiene saborizantes, espesantes ni colorantes.
- Jamaica Deliciosa sin azúcar de 700 mililitros: Libre de saborizantes, espesantes, endulzantes y colorantes.
- Tamarindo Deliciosa de 700 mililitros: No contiene saborizantes, espesantes ni colorantes.
- Tamarindo sin azúcar Deliciosa de 700 mililitros: Libre de saborizantes, espesantes, endulzantes y colorantes, además de no tener aditivos de azúcar.
Concentrados de horchata a evitar:
Ningún concentrado de horchata evaluado pasó las pruebas de calidad. Entre las marcas que debes evitar están:
- Concentrados Tucán: Por no presentar instrucciones de uso claras.
- Concentrado Delicia: Por no incluir información nutricional.
- Concentrado F-Diaz: Por su contenido artificial.
- Concentrado Princesa: Por falta de sellos de etiquetado.
Consejos para elegir productos saludables en Fiestas Patrias:
Para celebrar de manera saludable, es esencial que los consumidores presten atención a los detalles del etiquetado y la composición de los productos que compran. Aquí algunos consejos para elegir mejor:
- Revisar el empaque: Asegúrate de que el etiquetado sea claro y contenga toda la información necesaria.
- Controlar el contenido de azúcar: Evita productos con altos niveles de azúcares añadidos.
- Leer las recomendaciones de uso: Sigue las indicaciones para evitar consumir más de lo recomendado.
- Considerar los conservadores y calorías: Opta por productos con menos aditivos químicos y calorías.
Este 15 y 16 de septiembre, celebra las Fiestas Patrias cuidando de tu salud. Elige concentrados que cumplan con los estándares de calidad y evita aquellos que pueden representar un riesgo a largo plazo. Recuerda que una Noche Mexicana saludable es posible si tomas decisiones informadas sobre los productos que consumes.