La reduflación en México se ha convertido en una de las estrategias más utilizadas por fabricantes ante el aumento de costos de producción. Aunque el precio del producto parece mantenerse estable, el contenido disminuye. En otras palabras, el consumidor paga lo mismo —o incluso más— por menos cantidad.

Este fenómeno, también conocido como “shrinkflation”, ha impactado principalmente a productos de consumo básico, afectando el poder adquisitivo de millones de familias mexicanas.

¿Qué es la reduflación?

La reduflación ocurre cuando una empresa reduce el tamaño, peso o volumen de un producto sin modificar significativamente su precio. Esta práctica permite a las compañías absorber el aumento de insumos, transporte o materias primas sin aplicar incrementos visibles en la etiqueta.

Sin embargo, el efecto real se refleja en el precio por gramo o mililitro, que termina siendo más alto.

Productos más afectados por la reduflación en México

En supermercados y tiendas de conveniencia se han identificado cambios en:

🥨 Botanas y frituras

Paquetes con menos gramos, pero con empaques similares al tamaño original.

🍫 Chocolates y dulces

Barras más pequeñas o con reducción en el número de piezas.

🧴 Productos de higiene personal

Champús, desodorantes y pastas dentales con menor contenido neto.

🥛 Lácteos

Yogures y quesos con disminución en gramaje.

🍞 Pan de caja y tortillas

Presentaciones con menos rebanadas o menor peso total.

🥣 Cereales

Cajas del mismo tamaño visual, pero con mayor proporción de aire en el interior.

Impacto en el consumidor

Aunque la reduflación no es ilegal si se informa correctamente el contenido neto, puede generar confusión. Muchos compradores no notan el cambio de gramaje hasta comparar presentaciones anteriores.

Especialistas en consumo recomiendan:

• Revisar el contenido neto en la etiqueta.
• Comparar precio por kilo o litro.
• Analizar si existen presentaciones familiares más convenientes.
• Verificar promociones reales y no solo descuentos aparentes.

En un entorno inflacionario, estas pequeñas diferencias pueden representar un impacto significativo en el gasto mensual.

¿Por qué aumenta la reduflación?

El incremento en costos internacionales de materias primas, energía y logística ha presionado a la industria alimentaria y de productos básicos. En lugar de subir precios de forma abrupta, algunas empresas optan por reducir cantidades.

Esta estrategia también busca evitar una reacción negativa inmediata del consumidor ante aumentos visibles.

Cómo proteger tu economía familiar

Para enfrentar la reduflación en México:

• Compara marcas.
• Calcula el precio por unidad de medida.
• Considera productos genéricos.
• Lleva un registro de gastos mensuales.

La información es clave para tomar decisiones de compra inteligentes.

La reduflación no siempre es evidente, pero afecta directamente el bolsillo. Identificarla permite a los consumidores mantener el control sobre su presupuesto en un contexto económico desafiante.