Si eres de los que no pueden comenzar el día sin una buena taza de café, pero no quieres gastar de más, hay buenas noticias: un reciente estudio reveló cuál es el mejor café económico del supermercado. El análisis evaluó 33 marcas disponibles en el mercado nacional, considerando su calidad, contenido de cafeína, etiquetado y precio por taza.

Entre las opciones analizadas, Blasón Gourmet se posiciona como la mejor elección para quienes buscan café de buena calidad a bajo costo. Este producto tiene un precio promedio de 376 pesos por kilo y un costo estimado de solo 38 pesos por taza, lo que lo convierte en una opción muy rendidora para el consumo diario.

¿Por qué Blasón destaca entre otras marcas?

Blasón Gourmet cumple con la norma NMX-F-013-SCFI-2020, que establece los estándares de calidad para el café puro tostado. Esto garantiza que el producto no contiene almidones, grasas añadidas, azúcares ni alérgenos. Además, su nivel de cafeína está dentro de los parámetros requeridos, asegurando un café fuerte, natural y confiable.

¿Vale la pena pagar más por otras marcas?

El estudio también evaluó marcas premium como Café Garat Luxury (100% arábica) y Grand Cru, cuyos precios por taza superan los 89 pesos. Aunque ofrecen café de especialidad y cumplen con las normas, su alto costo puede no ser viable para quienes priorizan la economía.

En cambio, Café Garat Regular ofrece un equilibrio entre calidad y precio, con una taza que ronda los 37 pesos y también cumple con todos los requisitos normativos.

Lo que debe tener un buen café, según los parámetros técnicos

El análisis consideró criterios de laboratorio como:

• Humedad máxima: 6.0%
• Contenido de cenizas: hasta 6.5%
• Grasa (extracto etéreo): entre 8.0% y 18.0%
• Cafeína mínima en café regular: 1.0%
• Cafeína en café descafeinado: máximo 0.15%
• Ausencia total de almidones

Etiquetado: un detalle que también importa

El estudio también verificó el cumplimiento de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, que regula el etiquetado de alimentos preenvasados. Un empaque correcto debe incluir:

• Nombre del producto
• Contenido neto
• Marca, lote y fecha de caducidad
• Dirección del fabricante
• Lista de ingredientes y leyendas de conservación

Un etiquetado claro ayuda a los consumidores a tomar decisiones informadas y a evitar compras engañosas.

Conclusión

Si estás buscando un café confiable, accesible y de buena calidad en el supermercado, Blasón Gourmet es la mejor opción. Su excelente relación calidad-precio, respaldo normativo y sabor lo convierten en una alternativa ideal para el consumo cotidiano.